Mat, herlig mat! Det er en grunn til at matkulturen i Nagoya har gått fra å være en småbysensasjon til å bli noe av en nasjonal stolthet for byen, og nå skal du få vite hvorfor. Med en av vertene våre, som er ekspert på mat, ved din side skal du spise deg gjennom en by som har et eget navn for sin lokale mat (det heter “Nagoya meshi” på japansk, bare så du vet det). I Nagoya kolliderer eldgammel historie med moderne innovasjon og danner et kaleidoskop av farger, og dette kan oppleves i kjøkkenet, der retter fra oldtiden får en moderne vri. La verten vise deg hvordan du spiser hitsumabushi (grillet ål på ris) som lokalbefolkningen - det er en spesiell måte å gjøre det på i Nagoya - eller spis en bolle med miso nikomi (udon-nudler servert i en fyldig misobuljong) på et underjordisk kjøpesenter. Vi håper du ikke er mett ennå, for det er fortsatt tid til å slurpe i deg ramen-nudler (det er god folkeskikk, jeg lover), spise snacks på en av de mange izakayas rundt Nagoya stasjon eller drikke sake i historiske yokocho (smug) i nærheten av Nagoya slott. Og vi har bare begynt å skrape i overflaten av Nagoyas matscene. Du kan tilbringe hele livet på evig jakt etter den perfekte skålen med ramen, som Nagoya har utviklet til en egen, mer krydret versjon kalt “Taiwan ramen”, men selv med bare noen få timer kan verten ikke vente med å dele en flik av det gode med deg. Så hva venter du på, all den maten kommer ikke til å spise seg selv!

Innen 24 timer etter bestilling mottar du et kort spørreskjema om din personlighet og dine interesser. Basert på svarene dine får du tildelt en likesinnet vert. Verten din vil kommunisere direkte med deg og foreslå en reiserute som hjelper deg med å oppdage hva som gjør byen unik. Dere blir også enige om tid og sted for møtet. Reiseruten din er fleksibel, så du kan alltid ombestemme deg i løpet av opplevelsen.