Vi er født, oppvokst og har alltid bodd i Porto, så vi kjenner byen som en lokal, og siden det er en privat tur, vil vi tilpasse den etter dine interesser.

I denne private mat-/vinturen vil vi fokusere på portugisisk gastronomi, men du vil lære mye om vår kultur, historie og tradisjoner, noe som gjør oss unike.

Du vil besøke det midlertidige Bolhão-markedet og flere matsteder og tascas (tradisjonelle butikker), mens du kommer i kontakt med lokalbefolkningen. I mellomtiden kan du oppdage historiene bak hovedrettene våre: legenden om “tripeiros”, navnet gitt til porto-innbyggerne; du vil lære hvordan “francesinha” lages, den “kaloribomben” som du ikke bør gå glipp av og de smakfulle torskeoppskriftene, så viktige i vår kultur.

Vi vil harmonisere den med våre portugisiske viner og forklare de forskjellige druene og vinområdene. Og hva med våre kaker, som pastel de nata eller jesuíta,…?

Nyt mer! Opplev mer!