Krydre tilværelsen og få en smak av Thailands kultur gjennom et heldags matlagingskurs. Få trinn-for-trinn-veiledning fra anerkjente kokker og lær den rike historien bak måltidet du har laget.

Ved ankomst til den anerkjente kokkeskolen Blue Elephant Cooking School blir du ønsket velkommen med en frisk thailandsk urtedrikk, og vi diskuterer den 8-retters måltidet du skal tilberede. Deretter følger du med din personlige kokk på et morgenmarked i Bang Rak.

Velg ut de ferske ingrediensene du trenger til timen, samt litt frisk thailandsk frukt, grønnsaker og flerfargede krydder. Tilbake på skolen tar du på deg forkleet og gjør deg klar til innsats. Etter å ha sett på når den kulinariske guruen demonstrerer hvordan man tilbereder autentisk thailandsk mat, kan du ta deg tid til å følge trinnene og til slutt tilberede de fire første rettene om morgenen.

Senere på ettermiddagen kan du fortsette leksjonen med ytterligere 4 retter. Lær og se hvordan kokkene skjærer ut frukt og grønnsaker som dekorasjoner for å fremheve maten enda mer. Ta deretter turen til spisesalen med utsøkte thailandske omgivelser, og nyt den kulinariske kreasjonen din sammen med guruen din.

Eksempelmenyen inkluderer (med forbehold om endringer):

• Laab kai (krydret kyllingsalat)
• Ngob koong & plaa (sufflé med reker)
• Satay nua (satay av storfekjøtt)
• Yum woon sen hed hoo noo (nudelsalat med svart sopp)
• Kao soy nua (biffcurry med eggnudler)
• Kaeng lueng nua tai (gul oksekjøttcurry)