Turen starter kl. 9.00 fra hotellet du bor på i Sofia. Første stopp er Melnik. Den minste byen i Bulgaria, Melnik, ligger i de sørlige skråningene av Pirin, blant sandpyramider med rare former. Den ligger i Sandanski kommune i Blagoevgrad fylke, 175 km sør for Sofia, og bare 30 km fra grensen til Hellas.

Funnene fra antikken som ble gjort under de arkeologiske utgravningene, vitner om en flere hundre år gammel historie. Melnik er erklært som et natur- og arkitekturreservat og tiltrekker seg tusenvis av turister hvert år. Vinen, som produseres av det unike bulgarske merket Wide Melnik Vine, har en fantastisk kvalitet, dufter av modne kirsebær og urter, og i nærvær av eik utvikler den nyanser av tobakk og lær. Det er en av attraksjonene i byen og regionen, og det tiltrekker seg mange beundrere fra hele verden. Du kan smake på noen av vinprodusentene og vinkjellerne i og rundt byen.

Etter et stopp for lunsj på en typisk bulgarsk restaurant starter fotturen til Rozhen-klosteret. Det er det største ortodokse klosteret i Pirin-regionen. Klosteret er forholdsvis godt bevart og besøkes hvert år av mange turister fra ulike land.