Når det kommer til portugisisk vin, er Porto og dens berømte portvin det som vanligvis kommer til tankene. Vinen produseres imidlertid ikke i Porto, men over elven i den sjarmerende kystbyen Vila Nova de Gaia. Denne byen har en rik historie med vinproduksjon og lagring, og den er hjemsted for mange vinkjellere, hvor portvinen er lagret til perfeksjon.

På vår tur tar vi deg utover de typiske turiststedene og viser deg det virkelige hjertet av Portos vindistrikt. Du vil ha sjansen til å utforske de skjulte hjørnene av Vila Nova de Gaia, hvor lokalbefolkningen drar for å nyte vin og mat.

Turen vår begynner med en tradisjonell frokost med espresso og Pastel de Chaves, et deilig bakverk som kommer fra byen Chaves nordøst i Portugal. Derfra tar vi deg til den eldste fungerende portvinkjelleren i verden, hvor du vil lære om historien og prosessen med vinproduksjon og få smake på noen av de fineste portene som finnes.

Etter vinsmakingen besøker vi tre lokale spisesteder, hvor du får møte eierne og smake på klassiske portugisiske retter laget med kjærlighet og omsorg. Disse familiedrevne restaurantene serverer hjemmelaget mat som er både deilig og autentisk. Du vil få prøve den berømte Francesinha-sandwichen, en solid rett laget med brød, skinke, pølse, biff og smeltet ost, samt andre lokale favoritter. Og selvfølgelig vil alt være sammenkoblet med den perfekte vinen eller ølet, produsert her i Portugal.

Totalt sett er turen vår en perfekt blanding av kultur, historie og gastronomi, og gir en unik og oppslukende opplevelse som vil gi deg en dypere forståelse av portugisisk vin og mat.