På denne utflukten blir du introdusert til byen Port Louis, som ble grunnlagt i 1735 av Mahe de Labourdonnais, der du besøker det historiske Fort Adelaide, også kjent som Citadellet. Den ble bygget av engelskmennene i 1835 og er en av de få befestningene av britisk opprinnelse som er igjen på øya.
Herfra har du en utsikt som strekker seg over nesten hele byen. Neste stopp blir et besøk på det sentrale markedet (også kjent som basaren). Her vil du bli overrasket over utvalget av produkter du finner - frukt, grønnsaker, duftpinner, krydder, pashmina og sengetøy er blant de mest solgte varene.
Neste stopp er Caudan Waterfront, et moderne område som vender ut mot havnen. De 170 butikkene viser vakre kolleksjoner fra lokale designere og kjente merkevarer. Håndverksmarkedet er en åpen basar, impregnert av eksotiske dufter av krydder, suvenirer og kurvmakeri.
Deretter kan du besøke Pamplemousses botaniske hage, som har skiftet navn til Sir Seewoosagur Ramgoolam Botanical Garden, og som er høydepunktet på ethvert besøk i nord. Det er den eldste botaniske hagen på den sørlige halvkule, med aner helt tilbake til 1735.
Beundre en praktfull samling av lokale og eksotiske planter, en rekke gigantiske vannliljer, sjeldne planter fra Mascarene, baobab, kjempepalmer og Talipot-palmen, hvis blomst først blomstrer etter 50 år.