Plassert blant de fortryllende sitrusskogene i Puglia, tilbyr denne unike opplevelsen deg et sete i forreste rad til det tidskjente håndverket til en lokal ostemaker. Dyk deg ned i den nøye prosessen med å produsere mozzarella og burrata, to av Italias mest kjære melkespecialiteter. Opplevelsen begynner med en live, hands-on demonstrasjon av vår ekspert ostemaker, som vil veilede deg gjennom hvert trinn i ostprosessen, fra curd til mozzarella. Du vil oppdage den rike historien bak disse ikoniske ostene og lære teknikkene som har blitt overført gjennom generasjoner. Når demonstrasjonen utfolder seg, behandle smaksløkene til en herlig apulisk aperitif. Smak av den tradisjonelle friselen, kombinert med et kuratert utvalg av lokale snacks, som fremhever regionens autentiske smaker. Bli med oss på en uforglemmelig reise inn i hjertet av italiensk ost med Mozzarella Experience. Oppdag lidenskap, kunst og arv som gjør apulisk mozzarella så eksepsjonell - en opplevelse som vil bli med deg lenge etter at du forlater.