Polignano a Mare er en pittoresk by, takket være tilstedeværelsen av det blå havet i kontrast til det hvite i husene. Polignano er kjent av to grunner: det var fødestedet til Domenico Modugno, sangeren av den berømte sangen Volare, og også for Red Bull-klippedykkingen, hvor erfarne dykkere hopper fra den berømte terrassen.

En lokal reiseleder tar deg med til det historiske sentrum under en hyggelig spasertur. Den vil vise deg historien til byen så vel som dagliglivet til innbyggerne og dens tradisjoner.

Under vandringen vil du få muligheten til å se kunsten til kirker og bygninger, til å gå blant smugene pyntet med blomster og til å lese diktene skrevet på bygningenes ansikter.