Velkommen til vår unike pizzaopplevelse i hjertet av Napoli!
Bli med til en tradisjonell, familieeid pizzeria i Napolis historiske sentrum. De koselige og autentiske omgivelsene er det perfekte stedet for å lære pizzakunsten av lokale pizzabakere som har perfeksjonert håndverket sitt i generasjoner. Glem de varme dagene i Napoli; restauranten har Air-Con!
Du starter opplevelsen med å møte personalet og bli kjent med gruppen 15 minutter før starttidspunktet. Etter en 1 minutts spasertur kommer du inn på en av Napolis mest typiske pizzeriaer, får skitne hender og lærer å lage den perfekte deigen av de beste, lokale ingrediensene. Våre ansatte vil lære deg de tradisjonelle teknikkene for å strekke og forme deigen og hvordan du lager den ikoniske “cornicione” (hevet kant) som kjennetegner en autentisk napolitansk pizza.
Deretter lærer du om de ulike toppingene og sausene som tradisjonelt brukes på napolitansk pizza, og hvordan du balanserer smakene riktig. Du får muligheten til å lage din egen pizza med en rekke forskjellige toppings, og pizzaioloen vår vil være til stede for å gi deg veiledning og tips.
Når pizzaen din er klar, stekes den i ovnen, og takket være spesialverktøy og eksperthender får du oppleve den autentiske napolitanske måten. Etter at pizzaen er stekt til perfeksjon, kan du nyte den med en drink etter eget valg (glass vin eller øl inkludert) og nyte den deilige smaken av en autentisk napolitansk pizza.
Vår erfaring er i et vennlig og morsomt miljø der du vil føle deg som en del av familien. Våre ansatte er lidenskapelig opptatt av å dele sine ferdigheter og sin kjærlighet til pizzabaking, og du vil gå hjem med en ny forståelse for denne napolitanske kunsten.
Bestill opplevelsen din i dag, og bli med på en morsom og deilig reise gjennom napolitansk pizzabaking!