Dykk ned i hjertet av italienske mattradisjoner med dette interaktive pizzakurset i Assisi. Denne opplevelsen finner sted på en sjarmerende matlagingsskole på gata, og er designet for matelskere som er ivrige etter å utforske de autentiske teknikkene bak italiensk pizza og regionale spesialiteter.

Reisen begynner med en velkomstaperitiff med smaksprøver av lokale umbriske produkter, som danner grunnlaget for en autentisk italiensk matopplevelse. Under veiledning av dyktige lokale kokker lærer du deretter å tilberede tre unike pizzavariasjoner:

-Pizza med tykk bunn, kjent for sin myke og luftige deig.
-Tradisjonell italiensk pizza med den perfekte balansen mellom sprø og seig tekstur.
-Torta al Testo, et rustikt umbrisk flatbrød med eldgammel opprinnelse.

Når pizzaene er ferdige, kan du nyte en smaksprøve der du får smake på de håndlagde kreasjonene dine, supplert med et glass lokal vin. Enten du er nybegynner eller en lidenskapelig hjemmekokk, vil dette kurset gi deg ferdighetene du trenger for å lage autentisk italiensk pizza hjemme.