Begynn turen i hjertet av Pisa med en forfriskende aperitivo og lette snacks. Guiden introduserer deg til den lokale matkulturen mens du slapper av og nyter byens atmosfære.

Deretter kan du besøke Bottega Fattoria Le Prata for å smake på Pappa al Pomodoro, en tradisjonell toskansk tomatsuppe, sammen med lokal vin eller håndverksøl. Fortsett med å smake på Cecina, den sprø kikerter-gatematen som er elsket av lokalbefolkningen, med både klassiske og moderne varianter.

Turen inkluderer også lokalt kjøttpålegg og nybakt focaccia, etterfulgt av en søt dessert som avslutning på den kulinariske reisen.
Under hele turen deler guiden din historier, historie og innsikt i Pisas rike gastronomiske arv.