Markedene kan være overveldende - spesielt Piata Centrala, Moldovas største og livligste marked. Men med en lokal Guide blir det et eventyr. Hvis du vil oppleve ekte Chisinau, er det her du går - for å møte bøndene som våkner kl. 4 for å bringe sine varer til byen, og lokalbefolkningen som leter etter de ferskeste ingrediensene til sine hjemmelagde retter. Vi beveger oss sakte gjennom kaoset, og oppdager Moldova en bit om gangen - fra tangy oster til sesongfrukter og bær, hjemmelaget vin, eksotiske kjøttbiter, og pikket grønnsaker og fisk. Turen er delvis smak, delvis fortelling, og alt om å oppdage den enkle, men smakfulle maten lokalbefolkningen spiser hver dag. Turen er delvis smak, delvis fortelling, og alt om å oppdage den enkle, men smakfulle maten lokalbefolkningen spiser hver dag.