Oppdag skjulte nabolag, nipp til lokal kaffe og spis alle våre favoritter på denne markeds- og frokostturen med tuktuk om morgenen. Opplevelsen vår går utover de vanlige markeds- og gatematprøvene for å kaste lys over det lokale livet som fortsatt skjuler seg i Phnom Penh. Vi gjør 6 stopp som inkluderer mye mat og drikke på et utvalg av restauranter, gatematboder, et lokalt marked og en kafé.
Dette er hva vi skal gjøre:
Dere blir hentet på hotellet med tuktuk og kjørt til våre lokale favorittstrøk i Phnom Penh for å få en autentisk opplevelse.
Coffee & Noodles: Start morgenen på et lokalt favorittsted som har servert frokost i nabolaget i over 15 år. Ta en slurk av et utvalg av lokal kaffe som serveres sammen med en bolle med smakfull nudelsuppe.
Lokalt våtmarked: Spaser gjennom et livlig utendørs våtmarked, prøv det som er i sesong, og gå derfra med en håndlaget suvenir … vi spanderer! Underveis møter du søster Mao, som bruker nydyrkede urter til å lage sin egen ferske karrypasta.
Svinekjøtt og ris: Besøk Brother Salin og hans familiedrevne butikk, som serverer en klassisk khmer-frokost. Vi tar en plaststol og setter oss på gata for å spise nygrillet svinekjøtt og ris, servert med hjemmelagde sylteagurker og en fyldig bolle med suppe.
Krydrede crepes med gurkemeie: Disse populære, salte pannekakene er laget med rismelk og gurkemeie, som gir dem en levende gul farge. Deretter fylles de med svinekjøtt, bønnespirer og tørkede reker, før vi pakker dem inn for hånd med salat og lokale urter. Ikke glem den hjemmelagde dippesausen!
Prisbelønt kaffe: Avslutt med en signaturkaffeoppskrift som vant denne hippe kafeen National Barista Gold Medal i Kambodsja! Turen avsluttes på kafeen, som ligger i gangavstand til det russiske markedet. Guiden din kan foreslå hvordan du kommer deg til neste reisemål.