Under denne praktiske matlagingsopplevelsen lærer du hvordan du lager tre ikoniske Italiensk oppskrifter fra bunnen av, guidet steg for steg av en lokal napolitansk kokk. Du vil begynne med å oppdage de regionale ingrediensene du vil jobbe med, inkludert fersk ricotta, eldre Parmigiano og San Marzano DOP-tomater. Du vil deretter rulle opp ermene og lage fersk pasta deig med hånden, lære de tradisjonelle Italiensk teknikker som brukes for å oppnå den perfekte tekstur. Fra deigen din vil du lage to klassiske retter: kremaktig Fettuccine Alfredo og delikat ricotta-fylt ravioli, som du vil parre med en rik San Marzano tomatsaus forberedt i løpet av klassen. Opplevelsen fortsetter med å lage din egen tiramisu, den mest kjente Italiensk dessert. Du vil montere det lag for lag ved hjelp av mascarpone krem, kaffemettet ladyfingers og kakao, og skape en personlig porsjon å nyte. Til slutt vil du sette deg ned og smake på alt du har laget, og dele et nylig tilberedt måltid i en varm, avslappet og vennlig atmosfære. Gjennom hele aktiviteten vil kokken din tilby tips, historier og innsikt i napolitansk matkultur, noe som gjør hele opplevelsen både deilig og minneverdig.