Dette champagnehuset har sine røtter i Passy-Grigny, en landsby i hjertet av Marne-dalen der en berømt prest, Aime Caudron, fikk en visjonær og lovende idé. I 1929 samlet han vinmakerne i landsbyen for å skape det som har blitt kjent som meunier-druen.

Den engelske omvisningen gir deg sjansen til å gå bak kulissene og lære hvordan Champagne lages. Fra vinbonden i Passy-Grignys første presse til dagens moderne fathus inviteres både nybegynnere og eksperter inn i Champagnes unike og prestisjefylte univers.

Opplevelsen avsluttes med en prøvesmaking av 3 champagner sammen med 3 sjokolader.