En spasertur gjennom gamle butikker som vil glede øynene, nesen og ganen din gjennom oppdagelsen av områdets gastronomiske fortreffelighet, fra Parmigiano Reggiano til Parmaskinke, uten å glemme de andre smakfulle produktene fra Parma-delikatessetradisjonen, fersk pasta og den typiske Parma bakverk. Vi vil også oppdage parfymene til Parma, og starter med den umiskjennelige av Fiolen, som senere ble et symbol på byen og en epoke. Etter et hyggelig stopp ved Violetta di Parma-butikken fra 1930 og et besøk i en Acqua di Parma-butikk, for å lære om merket fra dets opprinnelse til dets nye variasjoner, vil en duftende aperitiff frakte oss til Parma på slutten av det nittende århundre, tidspunktet for fødselen til Borsari. Vi vil oppdage hovedpersonene i parfymeforsyningskjeden i Parma gjennom en engasjerende sensorisk opplevelse som er i stand til å gjenkalle forskjellige luktminner knyttet til byen Parma og dens territorium.