Ta steget inn i en verden av fransk bakverk med vårt Millefeuille-verksted i Paris, der du lager denne tidløse desserten fra bunnen av. Millefeuillen (også kjent som “Napoleon”) ble designet av den berømte franske konditoren François Pierre de la Varenne på 1700-tallet, og er et symbol på fransk konditorhåndverk med delikate lag av butterdeig og glatt, fyldig konditorkrem.

I løpet av denne tre timer lange timen vil du jobbe side om side med en profesjonell konditor og lære de intrikate teknikkene som kreves for å lage både butterdeig og silkeaktig krem. Hvert trinn, fra å brette deigen til å oppnå den perfekte konsistensen, gjennomgås i detalj. Du får også muligheten til å gjøre millefeuillen din personlig med dekorative detaljer før du baker og monterer den endelige kreasjonen.

Workshopen er designet for konditorer på alle nivåer, enten du er nybegynner og nysgjerrig på å lære eller en erfaren baker som ønsker å finpusse ferdighetene dine. Du kommer ikke bare til å sitte igjen med din egen deilige millefeuille, men også med en nyvunnet forståelse for kunsten bak denne klassiske desserten. Når økten er over, kan du ta med deg kreasjonen din hjem i en spesiell transportemballasje, slik at den kommer trygt frem og du kan nyte den senere. I tillegg tilbyr vi en digital oppskrift på workshopen, og vi har planer om å tilby en trykt versjon snart.

Bli med på en praktisk konditoropplevelse som hyller millefeuillens eleganse og smak!