Oppdag hemmelighetene bak klassiske franske bakverk på et 3-timers matlagingskurs i Paris. Kurset holdes i et lokale i Latinerkvarteret, bare noen få skritt fra Notre-Dame de Paris, og du vil bli ønsket velkommen av verten din til å jobbe i klasser på mellom 3 og 7 personer for en mer intim opplevelse.

Begynn med en velkomstforfriskning og bli kjent med de andre bakerne. Så er det på tide å brette opp ermene og bake! I ca. 2 timer får du praktiske instruksjoner om hvordan du lager Pâte à Choux og Crème Pâtissière et Chantilly, byggesteinene i mange franske bakverk, samt noen smakfulle delikatesser.

Lær å pipe og mestre den mest grunnleggende teknikken i fransk konditori. Deretter kan du lage dine egne sjokoladeclairs og kremkaker.

Da kommer en innfødt franskmann inn for å fortelle en historie eller to om fransk kultur og pâtisserie - ofte med glimt i øyet - mens du nyter te, kaffe eller økologisk fruktjuice. Gå hjem fra matlagingseventyret med en boks med dine egne kreasjoner som du kan dele med venner og familie. Eller behold dem selv og spis dem i løpet av de neste dagene!