Ta del i et enestående kulinarisk eventyr som tar deg med til hjertet av den sicilianske kulturen - brødet. Enten du blir med oss til vårt toppmoderne anlegg i Palermo eller velger å gjøre det hjemme hos deg selv, er denne mesterklassen designet for å øke din forståelse og verdsettelse av det mange anser som Italias beste brød.

Oppdag hemmelighetene bak fremstillingen av Palermitano-, Monreale- og Brioscine-brød - hvert med sin egen unike historie og smaksprofil. Under veiledning av ekspertbakere vil du fordype deg i ingrediensvalg, elting og baking, og til slutt får du en smaksprøve som vil omdefinere ganen din.

Det som skiller brødet vårt ut, er ikke bare smaken, men også dets rolle som en hjørnestein i den sicilianske kulturarven. Det er mer enn mat; det er en fortelling, en tradisjon og en kunstform. Etter denne mesterklassen vil du ikke bare være en baker, men også en historieforteller, utstyrt med ferdighetene og kunnskapen som skal til for å videreføre denne eldgamle tradisjonen.