Under jakten vil vår lokale trøffeljeger forklare deg trøffeljaktteknikker slik at du får en god start på opplevelsen. Mens du puster inn den rene skogsluften, kan du nyte det fortryllende sicilianske landskapet og de vakre skogene i Iblei-fjellene.

Det er akkurat her, omgitt av den reneste natur, at du på slutten av trøffelhøstingen vil bli ønsket velkommen av en lokal ekspertkokk. Sammen med ham lærer du hvordan du renser trøffelen og hvordan du kan bruke den til å berike mange retter og gjøre smaken til en opplevelse.

Trøffelen du har høstet, får du nyte i et deilig måltid, tilberedt for deg og ledsaget av en smaksprøve av lokale viner.

Etter lunsj kan du benytte anledningen til å spasere gjennom de små gatene i landsbyen og smake på noen av de tradisjonelle sicilianske produktene.