Opplev Sicilias kultur, tradisjoner, vakre hav, imponerende fjell og god mat på et matlagingskurs med en lokal kokk i Palazzolo Acreide.

Begynn dette utsøkte matlagingskurset med å møte kokken og ta turen til en lokal slakterbutikk, der dere sammen kan kjøpe saftig, ferskt og typisk kjøtt - alt etter sesong - som for eksempel den berømte “Palazzolo-pølsen”.

Velg det kjøttet og de stykningsdelene du liker best, og ta turen til kjøkkensjefens restaurant.
Når du ankommer restauranten, ønsker kjøkkensjefen deg velkommen inn i sin verden på kjøkkenet.

Avdekk hemmelighetene bak kjøkkensjefens mest populære og etterspurte retter, og lær deg noen “sicilianske” teknikker slik at du kan foreslå rettene som tilberedes på stedet for vennene dine når du kommer hjem.

Tilbered en komplett meny under kokkens veiledning, bestående av en forrett, en hovedrett, en hovedrett, en hovedrett og til slutt en deilig dessert.

Sett deg ned i spisesalen, der kjøkkensjefen gjerne serverer deg rettene du har tilberedt. En rekke smaker som vil berike ganen din, og etter å ha laget mat vil du helt sikkert berike boken din med oppskrifter som du har oppdaget i verden.