Eventyret begynner i den lille landsbyen Paladini, som er omgitt av fantastisk natur. Her finner du Karlić tartufi - tredje generasjons trøffeljegerfamilie.
Turen starter med en lærerik fortelling om trøfler og en velkomstdrink (trøffelbrennevin).
Er du klar for trøffeljakt med våre bedårende hunder i den fantastiske skogen? Først går du gjennom den aller første plantasjen med svarte trøfler i Kroatia, som Karlić-familien plantet for over ti år siden. Etter å ha lett etter trøfler der kommer du inn i en gammel skog hvor trøffeljakten i Istria startet for mange år siden! Mens du nyter frisk luft og natur, er det din oppgave å oppmuntre hundene til å finne en istrisk skatt - trøffel!
Etter å ha forbrent kaloriene er det på tide å hente dem inn igjen med deilig og nylaget mat. Du blir plassert i vår degustasjonssal med en fantastisk utsikt over den mer enn 150 år gamle skogen der vi fortsatt jakter på trøfler.
Smaksprøver vil være i 3 kurs, så vennlig råd er: kom sulten.
Først får du smake på deilige kanapeer, to typer ost, pølser, honning, olivenolje, acceto, og selvfølgelig alt med trøfler.
Til hovedrett tilbereder vi eggerøre med fersk trøffel foran deg. Du kan delta i matlagingen eller bare se på mens vi lager deilig mat til deg.
Desserten er noe helt unikt - en liten smultring fylt med trøffel (som Nutella, men med trøfler!).
Mens du spiser får du ubegrenset med svart og hvit vin som er et hjemmelaget produkt av bestemor Danica - 1. generasjon av Karlić-familien.
All mat er lokal, fersk og økologisk.
Denne unike opplevelsen er skapt med kjærlighet til trøfler, natur, hunder og mat.
Varighet: 2:30 - 3 timer