Gå inn i et ekte Barcelona-kjøkken i hjertet av El Raval og lær å lage en autentisk spansk paella fra bunnen av. I en liten gruppe på ikke mer enn 12 personer får du praktisk erfaring helt fra første steg: å bygge sofritoen, tilsette ferske ingredienser og mestre risteknikken – inkludert den ettertraktede socarrat, den karamelliserte skorpen som lager en perfekt paella. Verten din veileder deg i et avslappet tempo gjennom hvert trinn. Velg mellom en klassisk paella med sjømat eller en sesongens grønnsakerversjon, begge laget med ferske ingredienser av høy kvalitet. Når paellaen din er klar, sett deg ned for å nyte den sammen med et velkomstglass cava, utvalgte viner til måltidet og en tradisjonell crema catalana til dessert. Du lager mat. Du spiser. Du drar derfra med oppskriften – og ferdighetene til å gjenskape den hjemme.