Jeg er Catia verten din, sammen vil vi gå for å oppdage venetiansk tradisjonell mat gjennom familiens oppskrifter og dens historie. Vi vil besøke vårt historiske marked, et av de eldste i Europa, jeg vil fortelle deg historien til markedet, og du vil se de fargerike bodene fulle av frukt og grønnsaker sluttkrydder. Etter det går vi hjem til meg og vi skal lage pasta fra bunnen av…den typiske “Bigoli” laget med en gammel presse (den slags press ble oppfunnet på 1600-tallet og den heter “Bigolaro”) … du vil godt komme med vår Cicchetti, en venetiansk forrett, og på slutten vil du lage vår velkjente dessert oppfunnet i min region…Tiramisù!