Dag 1 – Tur til landsbyen Batshireet
Tidlig om morgenen henter guiden og sjåføren deg på hotellet ditt i Ulaanbaatar. Start den naturskjønne kjøreturen mot landsbyen Batshireet, som ligger i regionen der Djengis Khan ble født. På veien kan du besøke det imponerende statuekomplekset til Djengis Khan.
Fortsett reisen gjennom skogkledde steppelandskap og ankom Batshireet om kvelden. Møt din nomadiske vertsfamilie fra Burjat og gjør deg klar for et opphold på 3 netter.
Dag 2 – Nomadeliv og melketradisjoner
Om morgenen: Start dagen med å hjelpe familien med å melke kyr og samle inn storfe. Nyt en tradisjonell, hjemmelaget frokost med ferske meieriprodukter.
Om dagen: Lær hvordan nomadefamilier foredler melk til ostemasse, yoghurt og melkehud ved hjelp av tradisjonelle metoder som har blitt overført gjennom generasjoner.
Ettermiddag: Dypere inn i den burjatske meierikulturen – lær å bedømme melkekvaliteten og lage urum (klumpet fløte) og lokale oster.
Kveld: Hjelp til med å lede flokken gjennom skogstiene, og bli med familien i å tilberede middagen.
Dag 3 – Opplevelse med sauegjeting og ridning
Om morgenen: Delta i de daglige husarbeidene og lag din egen frokost med ferske meieriprodukter.
Ettermiddag: Ri på hest over steppen og hjelp til med å passe på sauer og geiter. Når du kommer tilbake, kan du lære å lage tradisjonelle mongolske bakverk sammen med vertsfamilien din.
Kveld: Hjelpe til med å samle inn kyr og skille ut kalver. Hvis du vil ha et litt mer spennende innslag, kan du prøve å drive dyrene med motorsykkel, hvis forholdene tillater det.
Dag 4 – Onon-elven og utforsking av landsbyen
Formiddag: Besøk landsbyen Batshireet og lær om det burjatske folkets historie og kultur.
Ettermiddag: Dra til den vakre elven Onon. Slapp av ved Yol Lake, en kunstig innsjø som er anlagt av lokale skogvoktere. Utforsk området – her kan du kanskje oppdage gamle gravsteder hvis du ser nøye etter. Nyt valgfrie aktiviteter som fluefiske eller bare slapp av i naturen.
Kveld: Nyt middagen ved elvebredden med bål. Dra tilbake til landsbyen og bo hos en lokal familie.
Dag 5 – Tilbake til Ulaanbaatar
Etter frokost starter du hjemreisen til Ulaanbaatar. Underveis kan du besøke Uglugchiin Kherem, en av Mongolias få gamle festningsruiner, og ta en pause ved Binder Ovoo for å se unike helleristninger som antas å stamme fra Xiongnu-perioden.
Nyt lunsjen i en lokal landsby langs veien før du fortsetter kjøreturen. Ankom Ulaanbaatar om kvelden og slapp av etter reisen.
