Oppdag kunst av kinesisk matlaging: Markedstur, matlagingskurs og teprovning i Shanghai Hva du skal gjøre: Utforsk et lokalt marked Vi starter med et besøk til det livlige Shanghai våtmarkedet, hvor du vil oppdage friske, sesongbaserte ingredienser og lære hvordan lokalbefolkningen kjøper sine daglige måltider. Hands-on matlagingskurs Tilbake i vår kokestudio lærer du å tilberede 4 tradisjonelle kinesiske retter: 2 kjøttretter (f.eks. Kung Pao kylling, søt og sur svinekjøtt) 2 grønnsaker (f.eks. Stir-Fried Seasonal Greens) Vår ekspert kokk vil veilede deg trinn for trinn gjennom steking og krydder, og lære deg viktige kinesiske matlagingsteknikker. Avhengig av rettene, vil vi kombinere dine kreasjoner med enten dampet ris eller nudler. Nyt din hjemmelagde fest Sett deg ned og nyt rettene du har tilberedt, og nyt de rike smakene og luktene av autentisk kinesisk mat. Kinesisk te og kultur Etter måltidet vil vi introdusere deg til kunsten med kinesisk te. Du vil smake en nøye utvalgt kinesisk te (f.eks. jasmin, oolong eller pu’er) og lære om dens historie, brygge metoder og kulturell betydning