Begynnelsen av turen mot den første hovedstaden på øya São Miguel, Vila Franca do Campo, med et kort stopp for å smake på det berømte “Queijadas da Vila” (tradisjonelt bakverk). Turen følger inn i Furnas-dalen for å besøke Terra Nostra-parken, muligens det beste eksemplet på de romantiske hagene fra 1700-tallet på Azorene. Her, i tillegg til å gå gjennom stier omgitt av vegetasjon fra hele verden, er det tid til å nyte et termalbad i bassenget. Før lunsj vil vi besøke området i Caldeiras hvor man kan se hvordan innbyggerne tilbereder denne tradisjonelle retten. På ettermiddagen vil vi oppleve måten innbyggerne i dette sognet lever med en sovende vulkan mens vi besøker området ved kildene og får en smak av det forskjellige vannet som kommer rett ut av steinene. På vei tilbake til Ponta Delgada tar vi et kort stopp ved Gorreana Tea Factory - den eneste teplantasjen i Europa.