Cotopaxi nasjonalpark er et ideelt sted å starte ditt besøk i Ecuador. Det er en av de høyeste aktive vulkanene i verden, i tillegg til kjegleformen er den et symbol på skjønnhet og beundring for sine besøkende. På denne turen vil du kunne observere landskapet som virkelig er verdt å beundre. Vel inne i nasjonalparken går vi til tilfluktsstedet Jose Rivas som ligger på 4897 moh, her vil vi hvile litt for å lade opp energien. Når dette er gjort, går vi litt lenger til vi kommer til isbreene, i en total høyde på 5000 moh. På vei tilbake til parkeringsplassen går vi ned til Limpiopungo-lagunen. En gang ved Limpiopungo-lagunen, hvis været tillater det, kan vi ta et vakkert bilde av Cotopaxi. Etter å ha besøkt lagunen tar vi bussen til restauranten, hvor vi inntar vår velfortjente lunsj. Etter en dag full av eventyr tar vi en pause og går tilbake til Quito.