Begynn opplevelsen med en omvisning i sjokoladeverkstedet og produksjonslokalene. Se produksjonsprosessen med egne øyne og lær hvordan sjokoladen lages. Få en titt bak kulissene på hvordan autentisk, håndlaget sjokolade lages, slik at du får en ekte følelse av omsorgen og tradisjonen som er involvert.

Etter omvisningen kan du nyte en smaksprøve som tar deg med inn i denne tradisjonen, skapt av en familie der kjærligheten til sjokolade har gått i arv gjennom generasjoner. De startet sin reise for flere tiår siden, og lærte håndverket i historiske fabrikker der den italienske sjokoladen ble født. Da den store industriproduksjonen begynte å ta over, valgte de å ta vare på det gamle ved å åpne sitt eget verksted, dedikert til å lage sjokolade akkurat som før i tiden.

Denne smaksprøven er mer enn bare å smake på søte godbiter - det er en hyllest til en måte å lage sjokolade på som verdsetter tid, oppmerksomhet på detaljer og rene ingredienser. Begynn med fire håndlagde praliner med hver sin smak - fylt med hasselnøtt, likør eller pistasjekrem - alle laget uten kunstige smakstilsetninger, med god kakao og tradisjonelle oppskrifter.

Deretter kan du velge mellom to alternativer: en fyldig, fløyelsmyk varm sjokolade eller en kule med fersk, håndverksmessig gelato som lages hver dag med enkle ingredienser og fettfattige metoder. Uansett kan du smake på omsorgen og respekten for tradisjonen som ligger bak hver og en av dem.

Avslutt med en cappuccino eller espresso og noen hjemmebakte kjeks. Dette er nybakte, enkle godbiter som passer godt til sjokoladen - nøtteaktig, smøraktig og velduftende. Med litt vann uten kullsyre eller med kullsyre kan du friske opp ganen og nyte hver smak lenger.