Utforsk et av verdens beste sake-steder, Saijo. Ta en spasertur gjennom de historiske gatene, og gå fra bryggeri til bryggeri for å nyte smaksprøver av lokal japansk risvin. Bli med på en reise med vår ekspertguide i dette distriktet som ligger utenfor allfarvei, og som består av åtte unike bryggerier. Århundrer med dedikasjon, ekspertise og hardt arbeid fra bryggernes side gjør Saijo til et spesielt sted for perfekt sake. Nyt en rekke forskjellige smaksprofiler og smaker mens du rusler gjennom de pittoreske gatene og beundrer den vakre arkitekturen. Hvis du finner en type du liker, har bryggeributikkene et bredt utvalg som du kan kjøpe, slik at du kan ta med deg et stykke Saijo hjem. Opplev sake fra et nytt perspektiv og skap uforglemmelige minner!

Merk: Denne omvisningen viser ikke selve sakefremstillingsprosessen, som ikke er tilgjengelig for publikum ettersom bryggeriene ikke tillater det av hygieniske og sikkerhetsmessige årsaker. Sakebryggerier er farlige steder med våte gulv, høye plattformer, tunge maskiner og bryggeriarbeidere som løper rundt i all hast. Det er også en mulighet for forurensning av risvinen. Sakebrygging er en delikat prosess, så bakterier som kommer inn på skoene eller klærne til besøkende, kan lett føre til at en hel batch går i vasken. På grunn av disse forholdene vil vi få se flott informasjon og utstillinger om hvordan sake lages og besøke smaksrom, men vi vil ikke kunne se sake bli laget foran oss og kan ikke besøke bryggeriene.

Merk: På grunn av juridiske restriksjoner på noen av stoppestedene på denne turen må alle i gruppen være 20 år eller eldre.