Besøk en tradisjonell Parmigiano Reggiano-fabrikk på landsbygda i Parma. Utforsk hemmelighetene bak Italias mest berømte ost, og lær hvordan den gjennomgår hver fase.

Turen starter med henting på avtalt sted. Deretter kjører du til Parmigiano Reggiano-fabrikken. Underveis får du høre om historien til dette berømte produktet.

På fabrikken får du en innføring i ingrediensene og ostefremstillingsprosessen. Profesjonelle ostemakere forklarer hemmelighetene bak melkeforedlingen, og du får se hvordan håndverkerne i ysteriene arbeider med hendene. Her får du vite hvordan ekspertene lager den berømte osten Parmigiano Reggiano. Før du forlater fabrikken, kan du nyte et glass vin med Parmigiano Reggiano og lokale produkter.