Den hvite byen åpner dørene på en tur som begynner på utsiktspunktet Carmen Alto, hvorfra vi kan beundre det vakre landskapet med jordbruksterrasser og de tre vulkanene som omgir byen: Misti, Chachani og Picchu-Picchu. Deretter fortsetter vi til kolonidistriktet Yanahuara, som er kjent for sin kirke i andalusisk stil og sitt utsiktspunkt med sin vakre arkitektur omgitt av søyleformede steinbuer. Deretter besøker vi Sankt Katarinaklosteret, et imponerende religiøst monument som har vært stengt for publikum i nesten 400 år. De trange gatene, torgene og hagene minner oss om de gamle bydelene i Sevilla eller Granada. Til slutt setter vi kursen mot hovedtorget, der vi kan se katedralen og buene som omkranser torget, og deretter besøker vi Church of the Company of Jesus som ble grunnlagt på 1600-tallet av jesuittene, og som skiller seg ut med sine klostre og den berømte Saint Ignacio-kuppelen.