La deg fascinere av en ekte reise gjennom tiden for å oppdage verden av Perniola extra virgin olivenolje, en familiebedrift med 60 års historie som strekker seg over tre forskjellige generasjoner. Med denne turen vil du oppdage historien til bruket mellom tradisjon og innovasjon og hele produksjonsprosessen som forvandler en enkel oliven til det berømte grønne gullet. Du vil bli guidet gjennom hver fase som kjennetegner fødselen av en ekstra virgin olivenolje av høy kvalitet, og du vil sette pris på hver nyanse. Deretter vil Sommelier av oljen følge deg i en smaking av Perniola-oljer for å introdusere deg til deres organoleptiske egenskaper, smaksteknikker og forslag til matsammenkobling. For å gjenoppleve opplevelsen hjemme også, vil du motta en 100 ml flaske ekstra virgin olivenolje å ta med deg. På slutten av besøket vil du glede deg over en 100 % apulisk aperitiff med delikatesser fra området som vil kombineres perfekt med oljesmaken!