Formålet med denne turen er å presentere røtter av ølproduksjon i regionen, for å presentere passasjerene opplevelsen av smaksprøver og å kunne kjøpe og drikke øl uten å bekymre seg om retningen. Skolen for øl og malt er den eneste i sitt slag i Brasil og Latin-Amerika. Vila Germanic Park (hvor Oktoberfest-paviljongene er) fullfører turen, og hvor passasjeren vil ha disponering for mange muligheter for øl, suvenirer, kolonialprodukter og spesialiserte restauranter. Lær, smake og husk!