Besøk et lokalt marked for å plukke opp ingredienser, og lag deretter en tradisjonell matoppskrift sammen med ekspertkokken.

Lær om lokale råvarer og møt produsenter av ferske grønnsaker. Plukk opp ingredienser som er dyrket økologisk i nærheten og høstet samme morgen.

Etter en rundtur på markedet går du tilbake til kjøkkenet for å tilberede retten din. Lær hvordan du tilbereder en deilig salat, en vegetarisk hovedrett og en dessert på tradisjonelt vis.

Etter at maten er ferdig tilberedt, er det på tide å dele den med alle. Nyt et felles måltid mens dere smaker på de rike smakene og følelsene fra Oaxaca.