Opplev smakene, historiene og sjelen i Oslos mest trendy bydel på en matrundtur i Grünerløkka. Ta en reise gjennom livlige kafeer, kreative kjøkken og nordiske tradisjoner som preger dette elskede byområdet. Grünerløkka, som en gang var et industriområde, har forvandlet seg til Oslos kulturelle hjerte, der bohemsk sjarm smelter sammen med nyskapende skandinavisk matkultur. Her er det lokalt håndverk, bærekraft og en dyp respekt for naturen som ligger til grunn for hver eneste rett.
Fra lokale bakerier med ferske, varme kanelboller, bærekraftige «farm-to-table»-restauranter med råvarer fra ansvarlige kilder, livlige matmarkeder og tradisjonelle retter – følg din lokale guide gjennom Oslos kuleste nabolag for å smake på det beste av det nordiske kjøkkenet.
Lær mer om byens historie gjennom dens fascinerende matkultur, og oppdag skjulte perler samt noen av de rettene du absolutt må smake på. Slipp å stå i kø ved legendariske matboder, og smak på det beste denne byen har å by på i et land der storslåtte landskap preger maten og kulturen. Fra land til sjø og til fjordene – følg din lokale, erfarne guide og opplev det beste av norsk mat, fra tradisjonelle retter til innovative, moderne restauranter.
Nyt ferske kanel- og kardemommeboller som bakes rett foran øynene dine, røkt lokal fjordfisk med skandinavisk villsalat, sylteagurk og hjemmelaget brød og smør fra en lokal «farm-to-table»-restaurant, en burger med fersk fiskekake fra en berømt fiskerestaurant på det livlige matmarkedet, og en tradisjonell, kremet reinsdyrgryte med tyttebær.
Prøv en charcuterie-tallerken med viltkjøtt (rein, elg, hval). Ingen tur til Oslo er komplett uten norske vafler fra byens mest berømte sted, servert med fløte, syltetøy og brunost.
