Som en erfaren personlig kokk og sommelier med 20 års erfaring med å lage luksuriøse arrangementer i Amsterdam, fører jeg deg inn i hjertet av den Italiensk tradisjon, i mitt mors land: Abruzzo.
Høst sesongbaserte råvarer, lag fersk pasta, og nyt eksklusive vin- og olivenoljesmak.
Utforsk økologiske gårder, mestre kunsten å lage ost, og nyt måltider laget av dine egne hender blant fantastiske vingårder.
Dette er en hjertelig feiring av Italias gastronomiske kultur, designet for de som søker autentisitet og fortreffelighet.
Bli med meg på en spennende trøffeljakt i den ville skogen og besøk familiedrevne gårder som har bevart sin arv i generasjoner.
Oppdag middelalderens sjarm i Lanciano hvor historie møter smak.
Og ved å velge denne reisen støtter du lokale håndverkere og bærekraftig landbruk.
Fra feltene til tallerkenen din, forteller hver ingrediens en historie om lidenskap.
Dette er et intimt, langsomt eventyr for de som setter pris på kvalitet.
Plassen din ved bordet mitt venter.