Oppdag magien med å lage fersk ost i hjertet av Baltimore. I denne immersive klassen avslører kokk Jesse hvordan noen få daglige ingredienser blir luksuriøse, håndlagde mozzarella. Du vil lære den trinnvise prosessen med oppvarming av melk, dannelse av krus og strekking av ost til glatte, delikate baller av fersk mozzarella. Chef Jesse deler profesjonelle tips om tekstur, temperatur og timing slik at osten din blir perfekt myk og kremaktig. Etter å ha mestret mozzarella, vil du forberede en livlig Caprese-salat ved hjelp av arvelige tomater, duftende basilikum og en drizzle av ekstra jomfruolje og balsamisk glasur. Nyt din nylagte retter i et livlig Baltimore sted mens du får ferdigheter du kan gjenskape hjemme. Med personlig veiledning, førsteklasses ingredienser og et komplett måltid inkludert, gjør denne klassen enkel ost til en uforglemmelig kulinarisk opplevelse.