Bli med oss på en fortryllende reise gjennom vinens verden. Start omvisningen med et besøk til gjæringstankene og fatene, under veiledning av en sertifisert sommelier.
Velg mellom 3 fantastiske opplevelser som er skreddersydd for deg:

Alternativ 1: Smaking i en cava sammen med sjokolade.
Veiledet smaking inne i området med gjæringstanker og fat. Den består av fire utsøkte El Cielo-vinflasker, hver ledsaget av en deilig «Venus»-sjokoladetryffel.
-Cassiopea hvitvin, Sauvignon Blanc.
-Galileo rødvin, Tempranillo.
-Centaurus rødvin, Malbec.

• Orión rødvin, en blanding av Tempranillo, Grenache og Merlot.
• 2 ounces av hver vin.
• Varighet: 45 minutter.

Alternativ 2: Constelaciones-sightseeingtur og smaksprøver.
Dette består av en omvisning i vår underjordiske kjeller, hvor en sertifisert sommelier tar deg med på en rundtur blant gjæringstankene og fatene. Omvisningen avsluttes i det underjordiske kjellerområdet, hvor den guidede smaksprøven av fem viner fra Constelaciones-serien starter.

• Cassiopea hvitvin, Sauvignon Blanc,
• Capricornius hvitvin, Chardonnay,
• Orion rødvin, en blanding av Tempranillo, Grenache og Merlot.
  -Centaurus rødvin, Malbec.
• Perseus rødvin, 70 % Nebbiolo, 30 % Sangiovese.
• 2 ounces av hver vin.
• Varighet: 45 minutter.

Alternativ 3: Estrellas-sightseeingtur og smaksprøver.
Dette består av en omvisning i vår underjordiske kjeller, hvor en sertifisert sommelier tar deg med gjennom områdene med gjæringstanker og fat, før omvisningen avsluttes i den underjordiske kjelleren, hvor smaksprøven på 5 viner fra Estrellas-serien starter.

• Cassiopea hvitvin, Sauvignon Blanc.
• Capricornius hvitvin, Chardonnay.
  -Procyon rødvin, Syrah.
• Polaris rødvin, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot og Malbec.
• Sirius rødvin, Nebbiolo.
• 2 ounces av hver vin.
• Varighet: 45 minutter.

Alternativ 4: Omvisning og smaking fra fat og tanker.
Denne opplevelsen finner sted i de mest karakteristiske områdene i den underjordiske kjelleren: fra den tekniske presisjonen i gjæringstankene til fatets eleganse, der tid og tre gir vinen karakter, struktur og dybde. Under smaksprøven avslører hvert glass ulike nyanser når det gjelder balanse, intensitet og ettersmak, slik at du får innsikt i hvordan vinproduksjon og lagring forandrer vinens profil. Matsmakingen suppleres med en tallerken med håndverksost, valgt for å fremheve en elegant harmoni mellom teksturer og vinens karakter. Et perfekt øyeblikk å dele med familien, venner eller som par, der man kan nyte kunnskap, samtaler og vin i en intim og sofistikert atmosfære. ✨
Hva du skal gjøre
Smak på viner som er under modning, direkte fra fat og tank
1 times guidet omvisning i den underjordiske kjelleren ✨
Fem viner i ulike utviklings- og modningsstadier
En tallerken med utvalgte oster som passer til hvert glass
En intim, teknisk og minneverdig opplevelse å dele