Reis tilbake i tiden gjennom historier, mat, kunst og musikk. Kom inn i et privat familiehus i Sofia og la deg fordype i en unik kulturell opplevelse inspirert av 1980-tallets Bulgaria. Denne opplevelsen, som arrangeres av en kunstsamler og håndverksbaker av surdeigsbrød som selv opplevde den tiden, forener kunst, vin og kulinarisk håndverk i omgivelser som vanligvis er stengt for publikum.

Avhengig av hvilken reise du velger, vil du få oppleve utvalgte originalverk fra en privat samling av europeiske og bulgarske malerier og grafikk. Disse verkene gir et innblikk i den kreative verdenen til kunstnere som ble undertrykt av det kommunistiske regimet. Du får se «Naked Prison Fighter», samtidig som du får høre de skjulte historiene bak disse skaperne.

Atmosfæren er preget av nostalgi: Gamle plater spiller lavt i bakgrunnen, og bordene er dekket med autentisk bulgarsk porselen fra 1960-tallet, noe som gir en håndgripelig forbindelse til fortiden. Fra balkongen kan du nyte en panoramautsikt over Sofia og Vitosha-fjellet.

Velg din opplevelse:

«Express Tasting» (1 time): En konsentrert smaksprøve der du får oppleve utvalgte originale kunstverk sammen med håndverksbakt surdeigsbrød og et glass bulgarsk boutique-vin.

«Signature Journey» (1,5 time): Få et innblikk i vertenes kjøkken – hjemmet til en baker med 10 års erfaring med surdeigsbakst. Bli kjent med «mors» surdeigen, kjenn på den unike duften og smak på eksklusive kreasjoner som du ikke finner noe annet sted i Europa.

Den kommunistiske middagen (2 timer): Den ultimate opplevelsen. Gjør deg klar for en tradisjonell 3-retters middag servert på gammelt porselen, med ubegrenset tilgang til utvalgte viner. Hør førstehåndsberetninger uten å pynte på sannheten om hverdagslivet og kunstnernes kamp under regimet.

Denne private opplevelsen er perfekt for små grupper som ønsker en autentisk kulturell opplevelse. Du vil dra herfra med en dypere forståelse av den bulgarske kulturen og et minne som det er umulig å gjenskape andre steder.