Opplev en unik matopplevelse med en egen privat kokk, enten hjemme hos deg eller på et av våre utvalgte samarbeidssteder. Denne opplevelsen er perfekt for par, familier, små grupper eller intime arrangementer, og gjør hvert måltid til et eksklusivt øyeblikk, med omtanke for hver minste detalj.
Du kan velge mellom sesongmenyer i kategoriene «Basic», «Regular» eller «Premium», tilberedt med ferske råvarer og teknikker fra haute cuisine:
Hovedmeny: Forrett, hovedrett (pasta eller risotto), dessert og et lite bakverk
Vanlig meny: Amuse-bouche, forrett, første rett, andre rett, dessert og småkaker
Premium-meny: Amuse-bouche, to forretter, første rett, andre rett, dessert og små bakverk
Alle menyene inkluderer varmt brød med ekstra jomfruolje eller saltet smør, og kan tilpasses matintoleranser eller personlige preferanser. For de som ønsker en enda mer eksklusiv opplevelse, tilbys tilleggstjenester som vinmeny, svart eller hvit trøffel, kaviar, duker og eksklusivt servise, samt serveringspersonale for grupper på under 10 gjester.
Kjøkkensjefen ankommer 30–60 minutter før avtalt tid for å gjøre klar kjøkkenet og forberede ingrediensene (mise en place), og ordner alt slik man gjør i en finere restaurant. Under måltidet serveres hver rett med omhu og fokus på anretning, rytme og den helhetlige opplevelsen. Når du er ferdig, blir kjøkkenet grundig rengjort og oppvaskmaskinen fylt opp, slik at du kan nyte en bekymringsfri opplevelse.
Denne opplevelsen er ikke bare for middager: Du kan arrangere frokost, brunsj, lunsj, smaksprøver og showcooking, noe som gjør den perfekt for enhver anledning. Matlagingskurs og smaksprøver, for eksempel med fokus på umami, fersk pasta eller kombinasjoner av ost og vin, gir en ekstra dimensjon av engasjement og læring.
Opplevelsen kan gjennomføres hjemme eller på utvalgte partnersteder, blant annet i villaer, profesjonelle kjøkken og private lokaler, og strekker seg hovedsakelig fra Comosjøen til Ticino, med mulighet for et større område for grupper på opptil 30 personer takket være tilpasset logistikk.
Hver eneste detalj er utformet for å tilby komfort, eleganse og vår karakteristiske mat, noe som skaper en intim og personlig atmosfære. Fra uformelle brunsjer til fullverdige gourmetmiddager, fra forretningslunsjer til luksuriøse smaksprøver – denne opplevelsen lar deg oppleve mat som aldri før, med full fleksibilitet og tryggheten som følger med profesjonell, oppmerksom og upåklagelig service.
Velg menyen din, tilpass rettene etter din smak og dine behov, og la den private kokken gjøre hvert øyeblikk til en minneverdig og raffinert opplevelse.
