Sykkelturen starter fra sykkelbutikken i Peccioli kl. 10.00. Etter en kort gjennomgang av hvordan elsykkelen brukes, setter vi i gang med sykkelturen gjennom det toskanske landskapet. Sykkelturen i Toscana går gjennom typiske toskanske landsbyer, hvor du kan ta fantastiske bilder av vingårder, olivenlunder og nydelige sykkelveier.

Under sykkelturen i Toscana på elsykkel skal vi ta en pause for å delta på et fantastisk pizzakurs på vår nøye utvalgte økologiske gård, som ligger på en av Toscanas høyeste åser. Etter en kort presentasjon tar du på deg det fine suvenirforkleet ditt og begynner å lære hvordan du gjør klar vedovnen før du skal bake pizzaen din.

Du skal begynne å elte vann, mel, surdeig, salt … gjør hendene klare til å elte! Mens du venter på å forme deigen, kan du tenke gjennom hvilke ingredienser du ønsker å ha på pizzaen, og følge kokken ut i grønnsakshagen for å velge sesongens råvarer som du deretter kan bruke til å tilpasse pizzaen din etter din egen smak.

Men ikke glem at du er i Toscana… så hvorfor ikke benytte anledningen til å be kokken om oppskriften på den typiske «schiacciata all’olio» – det typiske toskanske flatbrødet med gårdens olivenolje? OG DET ER IKKE ALT !!!!!!!! Du vil kunne bake pizzaen din i vedovnen akkurat som en profesjonell pizzabaker!

På slutten av pizzakurset i Toscana skal vi spise lunsj sammen, med en antipasto og de ferdiglagde pizzaene, som vi kan nyte sammen med gårdens vin eller håndverksøl. Vi gir deg også gjerne den utskrevne oppskriften, slik at du kan nyte å være en «toskansk pizzabaker» også når du er hjemme igjen! Har du lyst til å nyte en dag med sykling og pizza i Toscana sammen med familie og venner? Spesialpris for barn.