Denne opplevelsen er et matlagingskurs viet til det toskanske karnevalet, en av de mest hjertelige festivalene i den italienske folketradisjonen. I løpet av kurset vil du bli kjent med de tradisjonelle oppskriftene som har blitt tilberedt i generasjoner på denne tiden av året, og som er knyttet til høytider, samvær og fellesskap.

Under veiledning av en lokal kokk lærer du å lage tradisjonelle desserter som cenci fritti og den klassiske toskanske karnevalskaken schiacciata, etter håndverksmessige metoder og familieoppskrifter. Aktiviteten er lagt opp til å være praktisk og engasjerende: hver deltaker deltar aktivt i forberedelsene, fra bearbeidingen av deigen til den endelige tilberedningen.

Matlagingskurset foregår i en koselig og uformell atmosfære, der maten blir en måte å bli kjent med den lokale kulturen og oppleve en autentisk tradisjon på. På slutten av kurset får dere nyte dessertene dere har laget sammen, sammen med noe å drikke, i en typisk italiensk stemning preget av fellesskap.

En perfekt opplevelse for alle som ønsker å oppdage den mest autentiske siden av karnevalet i Toscana gjennom matlaging.