Opplev smaker fra Valletta på en guidet matrundtur gjennom byens mest autentiske lokale steder. I løpet av 3 timer kan du nyte en fullverdig måltidsopplevelse med drikke inkludert på 4 eller flere deilige stoppesteder. Den engelsktalende guiden din vil dele historiene, tradisjonene og kulturen bak hver eneste matbit. Turen foregår i en liten gruppe på opptil 12 personer, noe som sikrer en avslappet og personlig opplevelse.

Start din kulinariske reise med pastizzi, en maltesisk klassiker og den ubestridte kongen av lokal gatemat. Disse sprø, håndholdte bakverkene er fylt med kremet ricotta eller mildt krydret erter, og nytes daglig av lokalbefolkningen.

Fortsett med bigilla servert med galletti – en rustikk dip av brede bønner som er langsomt kokt sammen med hvitløk, persille og olivenolje til den blir fyldig og kremaktig. Sammen med sprø, tradisjonelle kjeks er denne enkle, men smakfulle retten en favoritt på maltesiske bord. Prøv «Ftira», øyas tradisjonelle brød med typiske middelhavsingredienser som tomater, oliven og kapers.

Avhengig av hvilken avgangstid du velger, vil du få servert en av to tradisjonelle hovedretter. Til lunsj bør du smake på Imqarrun, en ovnsbakt pastarett som serveres med en fyldig kjøttsaus. Deilig sprøtt! Under kveldsturene kan du nyte ravjul, delikate maltesiske dumplings fylt med fersk ricotta og urter, servert med en fyldig tomatsaus eller salviesmør, noe som gjenspeiler øyas italienske kulinariske påvirkninger.

Prøv øyas mest populære desserter, «Imqaret» – deilige godbiter med arabisk opprinnelse, laget av duftende dadler og milde krydder.

For å runde av måltidet kan du skåle som en lokal med enten en Kinnie – Maltas ikoniske, bittersøte brus laget av bitre appelsiner og aromatiske urter – eller en Cisk-øl, øyas forfriskende lagerøl som er et resultat av maltesernes oppfinnsomhet.

Denne turen byr på en perfekt kombinasjon av autentiske smaker, lokal kultur og minneverdige kulinariske opplevelser i hjertet av Valletta.