Du har sikkert hørt at «Xiao Long Bao» er noe du absolutt må prøve i Taiwan – og kanskje har du allerede forelsket deg i den uimotståelige smaken. Tenk deg nå at du lager det selv! På vårt kurs i taiwanske xiao long bao og nudler vil du lære hemmelighetene bak de saftige suppedumplingene, de fyldige smakene i den langkokte oksekjøttsuppen med nudler, og hvordan du lager den blandingen av boblete som du har blitt helt avhengig av.

Denne hyggelige og givende matopplevelsen er Cookinn Taiwans mest populære opplevelse. I løpet av den tre timer lange kurset vil du lære å lage de fire signaturrettene: Xiao Long Bao, stuet oksekjøttsuppe med nudler, agurksalat og Bubble Milk Tea. Kurslederen vil lære deg å lage det myke deigskallet til suppedumplingene helt fra bunnen av og vise deg hvordan du rører sammen en perfekt Bubble Milk Tea.

Få de fullstendige oppskriftene fra kurset
Vegetarisk meny: Xiao Long Bao (med luffa og sopp), tomatnudelsuppe, agurksalat, boblete med melk