Denne 3-timers matvandringen foregår i et avslappet, lokalt tempo, og byr på en blanding av salte smaksprøver, søtsaker og drikke. Rettene deles på dansk vis, slik at du kan smake på et bredt utvalg uten å måtte skynde deg eller spise deg for mett. Rytmen gjenspeiler måten lokalbefolkningen spiser småretter, lunsj og slapper av på rundt om i sentrum.

Turen starter inne i Københavns sentrale mathaller med klassisk smørrebrød, og fortsetter deretter i nærheten med en ny variant av disse smørbrødene, der det fremheves hvordan små endringer i pålegg og tilberedning preger det moderne danske kjøkkenet. Derfra skifter fokuset gradvis over mot søte smaker med tradisjonelle hardkarameller og et historisk konditori, der flakete deig og varme krydder står i sentrum.

Deretter står gatemat på programmet, med en enkel, men ikonisk økologisk pølse, før turen avsluttes på en historisk pub. Her kan du nyte en lokal øl eller et alkoholfritt alternativ, og avslutte turen slik mange københavnere gjør: sittende, uten stress og i godt selskap.