Lær å lage ekte, FRISK italiensk PASTA slik bestemødrene har gjort fra generasjon til generasjon, i en autentisk og innbydende atmosfære i hjertet av FIRENZE. Vår MATLAGINGSKURS gir deg en unik mulighet til å oppdage alle hemmelighetene bak håndlaget PASTA, gjennom en praktisk og engasjerende opplevelse som er tilpasset alle som elsker ITALIENSK MAT, fra nybegynnere til eksperter.

Vår MATLAGINGSSKOLE ligger i den HISTORISKE GAMLEBYEN i FIRENZE, en kort spasertur unna to av byens mest ikoniske torg: PIAZZA DELLA SIGNORIA og BASILICA DI SANTA CROCE. Her kan du nyte den livlige og HISTORIE-rike atmosfæren i en av verdens kunst- og kulturhovedsteder, samtidig som du lærer å tilberede typiske retter fra den TOSKANSKE og ITALIENSKE TRADISJONEN.

I løpet av kurset vil du bli veiledet av EN PROFESJONELL KOKK med mange års erfaring fra de mest anerkjente italienske kjøkkenene, som gjerne deler alle triksene og de grunnleggende trinnene for å lage perfekt FRISK PASTA. De vil veilede deg trinn for trinn, fra tilberedning av deigen til forming av pastaen, helt frem til tilberedning og krydring, slik at du kan lære på en trygg og morsom måte.

I løpet av opplevelsen vil du lære å lage to forskjellige typer FRISK PASTA: delikate, fylte RAVIOLI og brede, myke TAGLIATELLE.

Du trenger ikke å bekymre deg for å ta med deg noe: alt nødvendig UTSTYR blir stilt til rådighet direkte på stedet, i et velutstyrt og komfortabelt KJØKKEN som er perfekt for å eksperimentere og lære gjennom praktisk arbeid. Skolen vår er lagt opp til å skape et vennlig og avslappet miljø, der du også kan få nye venner og dele din lidenskap for ITALIENSK MAT.

På slutten av kurset kommer det beste: Du får smake på alt du har tilberedt med egne hender, akkompagnert av nøye utvalgte, UTMERKEDE TOSKANSKE VINER eller ALKOHOLFRIE DRIKKER, for en fullstendig gastronomisk opplevelse som engasjerer alle sansene.

Dette MATLAGINGSKURSET er perfekt både for de som ønsker å prøve seg på ITALIENSK MAT for første gang, og for de som ønsker å lære mer om teknikkene for å tilberede FRISK PASTA, i unike og stemningsfulle omgivelser i hjertet av FLORENSE.

Når du bestiller hos oss, lærer du ikke bare en ny kulinarisk ferdighet, men får også oppleve en ekte reise inn i den toskanske kulturen og tradisjonen gjennom smak og samvær – et spesielt minne du kan ta med deg selv etter at oppholdet i byen er over.

Vi gleder oss til å dele en uforglemmelig opplevelse med dere, full av SMAKER, SMIL og LIDENSKAP for ITALIENSK MAT.