Lær hvordan du tilbereder en tradisjonell karibisk rett og drikke i Puerto Viejo. Oppdag hemmelighetene bak tilberedningen av fersk kokosmelk, og bruk lokalt produserte ingredienser til å lage et deilig måltid bestående av ris og bønner med kylling i en karibisk saus, servert med modne plantaner og en grønn salat.

I løpet av kurset får du innblikk i Puerto Viejos historie og den afro-karibiske kulturen, fra byens opprinnelse til de kulturelle høydepunktene hos dens første innbyggere. Delta i matlagingsprosessen og få med deg oppskriften hjem, slik at du kan lage denne kulinariske perlen selv.