Casa Brunoro er det historiske hovedkvarteret til Prosecco-brorskapet, stedet hvor produsentene tradisjonelt samles hvert år for å velge ut de beste Valdobbiadene Superiore DOCG-vinene.
Opplevelsen din starter i disse enestående omgivelsene i San Pietro di Barbozza, bare en kort spasertur fra den berømte Osteria Senz'Oste, midt i Prosecco-åsene.
Til avtalt tid vil du motta elsykkelen din hos Casa Brunoro, riktig tilpasset din kroppshøyde (du vil bli bedt om å oppgi høyden din på forhånd). Det blir også utdelt hjelmer, en telefonholder og et papirkart med den anbefalte ruten.
Deretter drar du av gårde på egen hånd for å nyte en naturskjønn tur på elsykkel gjennom de omkringliggende vingårdene. Ruten er lett, slik at du kan utforske landskapet i rolig tempo mens du nyter panoramautsikten over Prosecco-åsene. Du kan følge ruten på smarttelefonen din ved hjelp av Komoot eller ved hjelp av papirkartet. Å sykle gjennom vingårdene der vinene du senere skal smake på, blir produsert, skaper en dypere tilknytning til landet og dets tradisjoner.
Når dere kommer tilbake til Casa Brunoro, vil Manuel ønske dere velkommen og lede dere gjennom en smaking av utvalgte viner i den stemningsfulle underjordiske vinkjelleren, ledsaget av tradisjonelle venetianske cicchetti. Smaksprøven gir en autentisk innføring i Proseccoens historie, kultur og identitet, med utgangspunkt i lokal kunnskap og lidenskap.
Denne opplevelsen er utformet for å gi deg en helhetlig og balansert innføring i Prosecco: ikke bare en vinsmaking, og ikke bare en sykkeltur, men en meningsfull kombinasjon av smaker, natur og lokal kulturarv. Å smake på vinene etter å ha sett vingårdene med egne øyne gir en bedre forståelse av hva som gjør Valdobbiadene så spesielt.
Alt dette foregår i løpet av omtrent 3 timer, noe som gjør det til en ideell opplevelse selv for reisende med begrenset tid.
Og hvis du bestemmer deg for å bli litt lenger, er Casa Brunoro det perfekte stedet for å nyte ekte venetiansk gjestfrihet og la deg omgi av stemningen i Prosecco-åsene.
En autentisk opplevelse, skapt for nysgjerrige besøkende som ønsker å oppdage Prosecco på en avslappet og personlig måte.