Brett opp ermene og dykk ned i hjertet av det italienske kjøkkenet med vårt praktiske matlagingskurs, der du får lære å lage fersk fettuccine, luftige gnocchi og den ikoniske tiramisùen helt fra bunnen av! Enten dere er et par på jakt etter en hyggelig date, en familie som koser seg med pasta, en alenefarende eller en gruppe som skal styrke samholdet blant kolleger, er denne opplevelsen noe for dere.
La oss ta deg med på en reise inn i vår familietradisjon, der du kan lære deg ferdighetene som har blitt videreført gjennom tre generasjoner. Løs mysteriene bak våre vellykkede oppskrifter og andre spennende historier, oppdag vår familiehistorie og få svar på alle dine spørsmål om mat under kurset vårt sammen. Opplevelsen vil finne sted enten i hjertet av Roma, på en av våre familieeide restauranter i det populære Trastevere-området, eller i Milano, i et av byens livligste områder: Navigli. Så velg byen din og gjør deg klar til å ha det gøy!
Vi starter med et glass Prosecco, før vi setter i gang med å kna deigen. Under veiledning av vår erfarne vert vil du lære deg kunsten å lage pasta – å elte og forme deigen – ikke bare som en ekte italiener, men akkurat slik vår egen bestemor lærte oss. I pausene skal vi nyte sprø bruschetta, slik at det ikke bare handler om å lære, men også om å ha det gøy og oppleve den italienske livsstilen og atmosfæren. Når fettuccine og gnocchi er klare, tilbereder vi dem med tradisjonelle romerske sauser etter eget valg, og avslutter selvfølgelig med en deilig hjemmelaget tiramisu.
Og hva er vel et godt måltid uten vin? Velg mellom tre bestillingsalternativer: Bronse (for ett glass lokalt produsert og populær vin), Sølv (for to glass tradisjonelle italienske viner som Chianti og Chardonnay) og Gull (for to glass prestisjefylte italienske viner som Brunello di Montalcino og Amarone della Valpolicella).
Etter at maten er ferdig, setter vi oss alle sammen til bords for å nyte festmåltidet du har laget, sammen med den vinen du har valgt. Kom sulten, dra hjem fornøyd, og ta med deg hjem ikke bare dyrebare minner, men også ekte italienske matlagingsferdigheter som du kan ha nytte av for alltid!
Bestill nå og opplev magien i vår families tradisjonelle, hjemmelagde italienske og romerske retter!